U kunt ons bereiken op:
+31 (0)6 - 2475 2971
+31 (0)10 - 785 2907
(beide van 09:00 - 22:00 uur 7d/week)
|
|
Lees meer over:
 |
heet nu....
|
|
|---|
Het Rotterdam Jazz Trio werkt vanaf nu onder een nieuwe naam: de Jazz Centrale.
Met onze nieuwe naam kunnen we duidelijker maken hoe we werken: dé plek waar u een jazzband boekt voor uw feest, bruiloft of evenement. Voor particulieren en bedrijven. In diverse samenstellingen.
Deze 'oude' website zal gewoon blijven bestaan, maar de nieuwe site van de Jazz Centrale is beter bijgewerkt, mooier en nog duidelijker. Ga naar deze nieuwe en verbeterde website »
Maaltijd voorschriften Rotterdam Jazz Trio
Wanneer moet er een maaltijd verzorgd worden?
Wanneer ons optreden aanvangt tussen 16:00 en 20:00 verwachten wij dat er een maaltijd aanwezig is. Wij zijn tenslotte dan al vanaf ongeveer 14:00 onderweg, dus zijn niet in staat om zelf een warme maaltijd thuis te gebruiken. We zullen in veel gevallen pas laat in de avond terug zijn. Goed en voedzaam eten is voor muzikanten zeer belangrijk om 'de moraal hoog te houden'.
Op deze pagina leest u de voorschriften waaraan een maaltijd voor de musici moet voldoen.
Waarom zo gedetailleerd?
Wanneer je als musicus 3 of meer dagen per week onderweg bent en op locatie moet eten, kan je op een gegeven moment geen patat, broodje kaas of bitterbal meer zien. Helaas hebben wij het té vaak meegemaakt, dat er weliswaar een maaltijd was toegezegd, maar dat deze ver onder de normaal te verwachten kwaliteit was.
Omdat wij het belangrijk vinden om goed en gezond te eten, hebben wij deze voorschriften opgesteld. Zo is duidelijk waaraan een voedzame, gezonde maaltijd in onze ogen moet voldoen. Op deze manier voorkomen we teleurstellingen en hebben de musici genoeg energie om met plezier aan het optreden te beginnen!
U kunt deze pagina uitprinten en overhandigen aan de cateraar of locatie, zodat zij weten waaraan de maaltijd moet voldoen. Print uit
Voorschriften avondmaaltijd Rotterdam Jazz Trio
Wij verwachten dat een avondmaaltijd voldoet aan de volgende punten:
- minstens 200 gram verse groenten;
- minstens 200 gram vers vlees of verse vis;
- minstens 250 gram aardappelen, rijst of pasta. Liever geen patatfriet, tenzij deze van hoge kwaliteit is (dikke zelfgemaakte frieten bijvoorbeeld);
- een groene gezonde side salade.
Tevens verwachten wij dat we
- de maaltijd op normale borden, met normaal bestek geserveerd krijgen;
- tijdens het gebruiken van de maaltijd normaal aan tafel kunnen zitten
- in een afgezonderde ruimte gebruik kunnen maken van de maaltijd.
Wij verwachten dat de avondmaaltijd aan de bovenstaande voorwaarden voldoet. Wanneer een en ander écht niet mogelijk is, dan dient u dat van te voren met ons te bespreken, zodat we kunnen kijken naar een goede oplossing.
TIP! »> PRINT DEZE PAGINA UIT en overhandig hem aan het personeel, de kok, de keuken of de cateraar.